【伝泊 古民家】レシピ本「夜まぜて朝ふっくり つくりおき 米粉のおおざっパン」にて、撮影地としてご利用いただきました

島のときと対話する宿「伝泊 古民家」が、2026年2月1日発刊のレシピ本『夜まぜて朝ふっくり つくりおき 米粉のおおざっパン』において、巻末の“ファミリー写真”の撮影地としてお選びいただきました。

▽「森のコメパン」について

『森のコメパン』は、卵・乳製品・小麦・白砂糖を使わないレシピを発信する、料理研究家・森かなさんによるYouTubeチャンネルです。

2015年より米粉の研究を始め、現在は米粉ソムリエ協会の理事としても活動中。奄美大島で4人のお子さんを育てながら、心と体にやさしい米粉レシピを届け続けています。
YouTubeのほか、一般公開では伝えきれない技術やコツはオンラインレッスンを通して伝授。全国に“米粉オタク”を生み出すことに、喜びを感じていらっしゃるそうです。

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