奄美の美しい海と対話する 高級ヴィラ リトリート施設

第二期 調理職メンバー採用

海が好き、料理が好きな
調理スタッフ
大募集!!

調理職採用限定！
支度金５万円贈呈！

島の「自然」と対話するただただ、海と、自然と向き合う静謐で禅的な時間。
日常の喧騒を忘れ、生命の根源を見つめなおす。
一面のガラスからみるずっと眺めていたい美しい海は、刻々とわたしの心をほぐしてくれる。

奄美大島・笠利町にある SNSで20〜30代女性に話題の宿泊施設「伝泊 ビーチフロントミジョラ」では、
海が好き、料理が好きな
第二期調理職メンバーを募集。

主な客層
SNSで話題のインフルエンサー、20〜30代の女性、カップルが多いです。
客層の雰囲気は Instagram（#伝泊 the Beachfront Mijora）でも確認いただけます。

プライベートな時間が十分確保できる環境
出勤日の担当をこなせば基本自身のスケジュールで動くことができます。 車で20分圏内にサーフスポット多数。ダイビングやサーフィン、釣りなどで過ごすスタッフも多くいます。

人間関係
伝泊には、自然を守りたい、高齢者を守りたいなど、代表の想いに共感したやさしい思いを持った仲間が全国から集まっています。 従って、人間関係のしがらみは一切なく、ご自身のスキルを存分に発揮できる環境です。 各自のクリエイティブを尊重し合い、チームで達成感や成長の喜びを共有できます。

勤務地
①伝泊 ビーチフロントミジョラ（併設レストラン 2waters）
②まーぐん広場・赤木名（施設内食堂）
※面談の上、勤務地を決定

⑴ アルバイト・パート採用
シェフ・幹部候補 時給1,500円〜
経験者 時給1,250円〜
未経験者（料理好きの方）時給1,100円〜
※能力等に応じて決定
※シェフ以外は週1日より勤務可

⑵ 正社員採用
モデル年収
店長：年収420万円〜　店長候補：年収400万円〜
（能力等に応じて決定。経験者、資格者優遇）

単身寮完備（個室有）
水道光熱費込で3～4万（wifi込、駐車場無料）
全部で４つの寮があります。
和野（女子寮）、大笠利（女子寮）、里（女子寮）、外金久（男子寮）
※移住に関する心配事はなんでもご相談下さい。
※出勤条件によりアルバイト・パート勤務でもご使用いただけます。

調理職採用限定！支度金５万円贈呈！
移住等の費用にお役立てください。

待遇（アルバイト・パート、正社員共通）
マリンスポーツなど各種サークル有、本格的な料理、ワインについて学べます。
昇給有、賞与(※２年目以降)、冬季休業、社員割引、制服貸与、正社員登録制度、厚生年金、健康保険、労災保険、雇用保険、職員用駐車場あり(無料)、資格手当有

勤務時間
⑴ アルバイト・パート採用
6：00~21：00の間 4~6時間(シフト制)
週1日～勤務OK
※シェフ以外は週1日より勤務可
※勤務時間、出勤日数について応相談

⑵ 正社員採用
6：00~23：00の間 8時間（シフト制）
週休2日（月8日休み） 残業代・深夜手当アリ

仕事内容
調理、食材の仕入れやメニュー開発などをメインに業務全般に関わる仕事になります。食材は、基本的には地場産を活用。奄美の伝統料理の調理法や食材との組み合わせを大切にしながら、 奄美の今を感じれるような料理づくり をお願いします。
ディナーに関しては、旬な食材を使用しその日の仕入れ状況に合わせてメニューを決定。ワインは九州ワインと自然派ワインを中心にお客様へ提供しています。

応募資格
年齢・学歴不問 / 未経験OK
正社員は経験者のみ募集

相談会/面談までの流れ
簡単エントリーフォームよりご連絡ください。
担当者よりご連絡いたします。
相談会や面談はオンライン又は 東京事務所（表参道）又は奄美での実施となります。

会社概要
会社名　　　株式会社奄美イノベーション
代表取締役　山下保博
設立日　　　平成28年6月1日
資本金　　　300万
従業員数　　正社員：30名　パート：40名
所在地　　　鹿児島県 奄美市 笠利町 大字里21
　　　　　　東京オフィス（東京都渋谷区神宮前4-1-20神宮前フォレストビルＢ1Ｆ）
運営施設　　伝泊 古民家、伝泊 ビーチフロントミジョラ、伝泊 ホテル、まーぐん広場
事業概要　　伝泊の運営を中心とした奄美群島の街づくり


奄美の「たから」
地理的にも歴史的にも、琉球と薩摩のハザマで時を重ねてきた奄美には、太古から受け継がれた豊かな自然と、「しま」と呼ばれる集落ごとに少しずつ異なる独特の文化があります。この「しま」で育まれてきた「ひと」同士のつながりの深さが、何よりも奄美の大きな「たから」です。
奄美イノベーション株式会社は、「しま・ひと・たから」を大切に守りながら、新しい時代にふさわしいイノベーションをデザインします。


私たちの存在意義（パーパス）

小さな声を大きな愛で聞く
奄美から世界へ
集落を幸せにする
美と健康のまちづくり

世界の中でも多様性のある、
奄美群島の集落文化を持続させること。
そこに住む人 ひとりひとりに寄り添い、
自然、時間、伝統、伝説、文化 ひとつひとつに向き合うこと。

それは、小さな声を
大きな愛で聞くことである。

体の元気な人も病人も、障害のある人も、
若者も高齢者も、誰もが安心し、助け合うことができる
ドイツのベーテルのような街。

みんなが美しく健やかに生活できる
江戶時代の街のあり方こそが、小さな集落を幸せにすると考える。

便利で効率的な街よりも、自然と共生できる街。

集落の歴史・文化・自然を守り、
雇用を守り、増やし、地域へのファンを増やすことが
集落文化の持続性には不可欠。

異なった視点から異なった考えを生み出し、
チームを作り実行することでこれが実現できる。

そうして確立する、集落を活性化する「奄美方式」を
世界に広げ、助けを必要としている全ての集落を幸せな街にする。

奄美大島では「みんな一緒」を「まーぐん」と言います。

誰一人、何一つ取り残さない社会を
みんなで「まーぐん」で
気持ちをひとつにして。

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Everyone Together

あなたの笑顔の力が集落を幸せにします。
私たちと一緒に「まーぐん」で
幸せを奄美から世界へ広げて行きましょう
\( ˆoˆ )/！

あなたのご応募を心待ちにしています。

まずは相談会にご参加ください
簡単エントリーフォームよりご連絡ください。
担当者よりご連絡いたします。
相談会や面談はオンライン又は 東京事務所（表参道）又は奄美での実施となります。